COMPRENDRE LES INGRÉDIENTS

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août 25, 2019

VITAMINES
MINÉRAUX
PLANTES MÉDICINALES
SUPPLÉMENTS
COFACTEURS

VITAMINES	PARTIES DU CORPS CONCERNÉES	NUTRIMENTS DONT LA TENEUR AUGMENTE	SOURCE ALIMENTAIRE	APPLICATIONS THÉRAPEUTIQUES
A / Bêta carotène Liposoluble	Yeux, peau, dents, os	Vitamines de complexe B, choline, vitamines C, D, E, F, calcium, phosphore, zinc	Fruits foncés et légumes verts à feuilles alimentaires, lait, produits laitiers, huile de foie de poisson	Favorise le maintien de la santé des yeux et des membranes cutanées ainsi que de la fonction immunitaire; favorise le développement et le maintien de la vision de nuit, des dents, des os et de la peau. Contribue au maintien d’une bonne santé.
Acide folique (folacine de complexe B) Hydrosoluble	Organisme tout entier, sang	Vitamines de complexe B, vitamines B12, vitamine C, biotine, acide pantothénique	Levure de bière, poisson, légumineuses, abats, fèves de soja, germe de blé, lécithine, céréales enrichies, légumes foncés à feuilles alimentaires, pains aux céréales de grains entiers	Contribue au maintien d’une bonne santé; favorise le métabolisme des protéines par l’organisme; favorise la formation des globules rouges.
Acide pantothénique (vitamines de complexe B) Hydrosoluble	Organisme tout entier	Vitamines de complexe B, vitamines B6, B12, C, biotine, acide folique	Levure de bière, légumineuses, abats, saumon, germe de blé, céréales de grains entiers, poulet, boeuf, pomme de terre, avoine, céréales, produits à base de tomate, jaune d’oeuf, brocoli	Contribue au maintien d’une bonne santé; facilite le métabolisme des protéines, des matières grasses et des glucides par l’organisme; favorise la formation de tissus.
Biotine (vitamine de complexe B) Hydrosoluble	Organisme tout entier	Vitamine B12, acide folique, vitamine C, acide pantothénique, vitamines du complexe B, soufre	Légumineuses, abats, germes de soja, jaune d’oeuf	Contribue au maintien d’une bonne santé. Favorise le métabolisme des glucides, des matières grasses et des protéines par l’organisme. Pour les produits qui fournissent des doses quotidiennes de biotine égales ou supérieures à l’apport recommandé (AR) (ajusté en fonction du groupe d’âge) – contribue à prévenir la carence en biotine.
Niacine (niacinamide de complexe B) Hydrosoluble	Organisme tout entier	Vitamines de complexe B, vitamines B12, B2, C, phosphore	Levure de bière, fruits de mer, viandes maigres, lait, produits laitiers, volaille, foie desséché, pains aux céréales de grains entiers	Contribue au maintien d’une bonne santé. Favorise la croissance normale et le développement. Contribue au métabolisme des protéines, des matières grasses et des glucides par l’organisme.
Vitamine B1 (thiamine) Hydrosoluble	Organisme tout entier	Vitamines de complexe B, vitamines B2, C, E, acide folique, niacine, manganèse, soufre	Levure de bière, riz brun, poisson, viande, noix, abats, volaille, germe de blé	Favorise une bonne santé. Favorise une croissance normale. Facilite le métabolisme des glucides, des protéines et des matières grasses par l’organisme. Facteur dans le maintien d’une bonne santé.
Vitamine B12 (cobalamine) Hydrosoluble	Sang, organisme tout entier	Vitamines de complexe B, vitamine B6, vitamine C, choline, inositol, potassium, sodium	Fromage, poisson, lait, produits laitiers, abats	Contribue au maintien d’une bonne santé; favorise le métabolisme des matières grasses, des protéines et des glucides; stimule la formation des globules rouges.
Vitamine B2 (riboflavine) Hydrosoluble	Organisme tout entier	Vitamines de complexe B, vitamines B6, C, niacine, phosphore	Noix, abats, céréales de grains entiers, lait, produits panifiés, céréales enrichies	Contribue au maintien d’une bonne santé. Favorise la formation de tissus. Contribue au métabolisme des protéines, des matières grasses et des glucides par l’organisme.
Vitamine B6 (pyridoxine) Hydrosoluble	Organisme tout entier	Vitamines de complexe B, vitamines B1, B2, C, acide pantothénique, magnésium, potassium, acide linoléique, sodium	Levure de bière, légumes verts à feuilles alimentaires, viande, abats, germe de blé, céréales de grains entiers, foie desséché, substituts de viande à base de soja	Contribue au maintien d’une bonne santé; facilite le métabolisme des protéines, des matières grasses et des glucides par l’organisme; favorise la formation de tissus.
Vitamine C (acide ascorbique) Hydrosoluble	Organisme tout entier	Toutes les vitamines et minéraux, bioflavonoïdes, calcium, magnésium	Agrumes, cantaloup, poivron vert, tomate, pomme de terre, choux de Bruxelles, oignons verts, brocoli, fraises, chou, épinards	Facilite le métabolisme des matières grasses et des protéines par l’organisme; favorise la formation du tissu conjonctif; favorise la cicatrisation; antioxydant pour le maintien d’une bonne santé.
Vitamine D (cholécalciférol, ergocalciférol) Liposoluble	Os, dents, organisme tout entier	Vitamines A, C, choline, calcium, phosphore, acides gras insaturés	Jaune d’oeuf, abats, poudre d’os, huile de foie de poisson, chair de poisson gras, lait enrichi	Contribue au maintien d’une bonne santé. Aide au développement et à l’entretien des os et des dents ainsi qu’à l’absorption et à l’utilisation du calcium et du phosphore.
Vitamine E (tocophérol) Liposoluble	Organisme tout entier	Vitamine A, vitamines de complexe B, vitamines B1, C, inositol, manganèse, sélénium, phosphore, acides gras insaturés	Légumes vert foncé, oeufs, foie, abats, germe de blé, huiles végétales, foie desséché, céréales, noix, fruits	Antioxydant; favorise une bonne santé.
Vitamine K (phytoménadione) Liposoluble	Organisme tout entier, os	Calcium	Légumes vert foncé à feuilles alimentaires, choux de Bruxelles, chou, huiles végétales	Aide à l’entretien des os. Aide à prévenir la carence en vitamine K.
Vitamines de complexe B Hydrosoluble	Organisme tout entier	Vitamines C, E, calcium, phosphore	Levure de bière, foie,céréales à grains entiers	Contribue au métabolisme des matières grasses, des protéines et des glucides par l’organisme

MINÉRAUX	PARTIES DU CORPS CONCERNÉES	NUTRIMENTS DONT LA TENEUR AUGMENTE	SOURCE ALIMENTAIRE	APPLICATIONS THÉRAPEUTIQUES
Calcium	Os, dents, organisme tout entier	Vitamines A, C et D, fer, magnésium, manganèse, phosphore, acides gras insaturés	Lait, fromage, yogourt, poudre d’os, dolomite, tofu enrichi en calcium, pak-choï, chou vert frisé, brocoli	Contribue au maintien de la santé des os et des dents. Contribue au maintien d’une bonne santé.
Chrome	Organisme tout entier	Aucune	Levure de bière, palourdes, huile de maïs, céréales de grains entiers, viande, volaille, poisson	Contribue au maintien d’une bonne santé. Favorise le bon métabolisme du glucose; facilite le métabolisme des glucides et des matières grasses par l’organisme.
Cuivre	Sang, organisme tout entier	Fer, zinc	Légumineuses, noix, abats, fruits de mer, raisins, poudre d’os, produits à base de cacao, noix, céréales à base de son	Contribue au maintien d’une bonne santé. Contribue à la formation et à la réparation des globules rouges et du tissu conjonctif. Favorise la formation de globules rouges.
Fer	Sang, organisme tout entier	Vitamines B12, C, acide folique, calcium, cuivre, phosphore	Oeufs, poisson, abats, volaille, germe de blé, foie desséché, abricots secs, épinards	Contribue au maintien d’une bonne santé. Favorise la formation et le bon fonctionnement des globules rouges.
Iode	Glande thyroïde, organisme tout entier	Aucune	Fruits de mer, varech, sel (iodé)	Contribue au maintien d’une bonne santé. Favorise le fonctionnement normal de la glande thyroïde.
Magnésium	Os, dents, muscles, organisme tout entier	Vitamines B6, C et D, calcium, phosphore	Son, miel, légumes verts, noix, fruits de mer, épinards, poudre d’os, varech, légumes verts à feuilles alimentaires, céréales non glacées, viande, amidons, lait	Contribue au maintien d’une bonne santé. Facilite le métabolisme des glucides, des matières grasses et des protéines par l’organisme. Favorise le développement et l’entretien des os et des dents, ainsi que la formation du tissu. Aide au bon fonctionnement des muscles.
Manganèse	Os, organisme tout entier	Aucune	Bananes, son, céleri, céréales, jaune d’oeuf, légumes verts à feuilles alimentaires, légumineuses, foie, noix, ananas, céréales de grains entiers, thé Contribue au maintien d’une bonne santé. Contribue au métabolisme des glucides, des matières grasses et des protéines par l’organisme. Favorise le développement et l’entretien des os.	Contribue au maintien d’une bonne santé. Contribue au métabolisme des glucides, des matières grasses et des protéines par l’organisme. Favorise le développement et l’entretien des os.
Molybdène	Organisme tout entier	Aucune	Fèves de soja, lentilles, avoine, pain, abats, légumineuses, céréales, graines, noix	Contribue au maintien d’une bonne santé; facilite le métabolisme des protéines par l’organisme.
Phosphore	Organisme tout entier	Vitamines A, C, calcium, fer, manganèse, acides gras insaturés	Oeufs, poisson, céréales, viande, volaille, fromage jaune, lait, yogourt, crème glacée, pois	Contribue au maintien d’une bonne santé. Contribue au métabolisme des glucides, des matières grasses et des protéines par l’organisme.
Potassium	Organisme tout entier	Vitamine B6, sodium	Dates, figues, pêches, jus de tomate, arachides, raisins, fruits de mer	Contribue au maintien d’une bonne santé.
Sélénium	Organisme tout entier	Vitamines C, A, E	Céréales, viande, volaille, poisson, produits laitiers, abats, fruits de mer	Contribue au maintien d’une bonne santé. Agit comme antioxydant pour le maintien d’une bonne santé.
Silice	Ongles, cheveux, peau	Aucune	Céréales de grains entiers, légumes-racines	Pour une peau, des cheveux et des ongles sains.
Vanadium	Organisme tout entier	Aucune	Céréales, jus de fruits en boîte, bâtonnets de poisson, légumes, champignons, crustacés, poivre noir, persil	Contribue au maintien d’une bonne santé.
Zinc	Tissu conjonctif, peau, système immunitaire	Vitamine A, calcium, cuivre, phosphore	Levure de bière, foie, fruits de mer, fèves de soja, épinards, graines de tournesol, champignons, viandes rouges	Contribue au maintien d’une bonne santé; favorise la formation du tissu conjonctif; facilite le métabolisme des protéines, des matières grasses et des glucides par l’organisme; favorise le maintien d’une peau saine; favorise l’efficacité de la fonction immunitaire.

PLANTES MÉDICINALES	INGRÉDIENT MÉDICINAL/SOURCE	EMPLOI SUGGÉRÉ
Actée à grappes noires Actaea racemosa L.	Racine, rhizome Triterpénoïdes	Aide à soulager les symptômes prémenstruels et de la ménopause. Traditionnellement utilisé pour relaxer les muscles squelettiques et soulager la tension nerveuse.
Ail Allium sativum	Bulbe, huile obtenue par distillation du bulbe Alliine, allinase, allicine, vitamines	Traditionnellement utilisé pour soulager les symptômes associés aux infections des voies respiratoires supérieures et les états catarrhaux. Utilisé pour aider à faire baisser les taux de lipides élevés ou pour corriger l’hyperlipidémie chez l’adulte et pour aider au maintien de la santé cardiovasculaire chez l’adulte.
Aloès Aloès	Gel (extrait de feuilles) latex (extrait de feuilles séchées) Polysaccharides, acides aminés, vitamines, minéraux, aloïne	Administration orale : traditionnellement utilisé comme laxatif et vermifuge. Gel (extrait de feuilles) : traditionnellement utilisé pour traiter les brûlures et les coupures mineures, favoriser la cicatrisation des plaies (coupures et brûlures mineures) et traiter les irritations mineures de la peau.
Andrographis paniculata Andrographis paniculata	Feuilles Lactones diterpéniques, andrographolide, déoxyandrographolide	Traitement prophylactique et symptomatique des infections des voies respiratoires supérieures, bronchite et pharyngo-amygdalite, infections des voies urinaires inférieures, diarrhée aiguë.
Artichaut Cynara cardunculus	Feuilles Acide caféoylquinique, glycosides de lutéoline	Utilisé pour aider à soulager les troubles digestifs, comme la dyspepsie, et améliorer la sécrétion biliaire.
Bacopa monnieri Bacopa monnieri	Plante entière Alcaloïdes, saponines, stérols	Stimule la fonction cognitive et améliore la mémoire et les capacités d’apprentissage.
Bardane Arctium lazppa L.	Racine desséchée Extrait	Traditionnellement utilisée comme diurétique, pour induire la transpiration. Favorise l’élimination des déchets accumulés par les reins, la peau et les muqueuses. Aide à soulager la douleur associée au rhumatisme.
Café vert Coffea arabica	Fêve Acide chlorogénique et acide caféique	Aide à réduire l’absorption des glucides ingérés, à diminuer l’absorption du glucose dans l’organisme et à réguler la glycémie.
Canneberge Vaccinium macrocarpon	Fruit, jus de fruit anthocyanidine	Aide à prévenir les infections urinaires à répétition.
Cascara sagrada Cascara sagrada	Écorce desséchée Dérivé de l’hydroxy-anthracène (HAD), anthraquinone libre	Traditionnellement utilisé comme laxatif.
Cayenne Capsicum frutescens	Fruit capsaïcine, caroténoïdes, capsicidines	Administration orale : traditionnellement utilisé pour favoriser la digestion et stimuler la circulation périphérique. Administration topique : traditionnellement utilisé comme rubéfiant/révulsif pour aider à soulager les symptômes du rhumatisme et (ou) les douleurs musculaires et articulaires. Utilisé pour le soulagement temporaire des douleurs musculaires et articulaires associées à la polyarthrite rhumatoïde ou à l’arthrose et de la douleur aux tendons et aux ligaments; utilisé pour soulager la douleur cutanée associée à certains troubles tels que la névralgie post-herpétique et la neuropathie diabétique.
Échinacée Echinacea angustifolia/ purpurea/pallida	Racine, parties aériennes Échinacosides, polysaccharides, phytostérols	Echinacea angustifolia : Traditionnellement utilisée comme herbe médicinale pour aider à soulager les symptômes des infections des voies respiratoires supérieures et pour aider à soulager le mal de gorge. Echinacea purpurea, echinacea pallida : Utilisées comme herbes médicinales pour aider à combattre les infections, surtout celles des voies respiratoires supérieures, comme traitement d’appoint pour les infections des voies respiratoires supérieures (par ex. le rhume) et pour aider à en soulager les symptômes et à en raccourcir la durée.
Fenugrec Trigonella foenum-graecum	Graines Flavonoïdes, saponine, vitamines	Administration orale : Traditionnellement utilisé pour stimuler l’appétit, comme tonique digestif pour faciliter la digestion, pour soulager la dyspepsie et la gastrite, pour son léger effet laxatif, comme expectorant pour soulager le catarrhe des voies respiratoires supérieures et pour favoriser la production et la sécrétion du lait. Administration topique: Traditionnellement utilisé comme herbe médicinale pour favoriser la cicatrisation des plaies superficielles et la guérison des brûlures, des irritations et des inflammations locales.
Garcinia cambogia Garcinia cambogia	Fruit Acide hydroxycitrique	Aide à supprimer l’appétit et inhibe la production de gras indésirables (favorise l’oxydation des gras).
Gattilier Vitex agnus castus	Baies Agnuside	Contribue au soulagement des symptômes de la ménopause, y compris les bouffées de chaleur et les sueurs nocturnes. Soulagement des symptômes du syndrome prémenstruel, y compris l’irritabilité, la sensibilité des seins et les maux de tête.
Gingembre Zingiber officinale	Rhizome Phénylalkylcétones	Contribue à prévenir les nausées et les vomissements associés au mal des transports, les nausées post-opératoires et le mal de mer. Traditionnellement utilisé pour soulager les troubles/dérangements digestifs (manque d’appétit, nausées, spasmes du tube digestif, dyspepsie, colique avec flatulences), comme expectorant, comme antitussif pour aider à soulager la bronchite, le rhume et la toux.
Ginkgo biloba Ginkgo biloba	Feuilles Flavoglycosides; quercétine, proanthocyanidins, terpènes	Améliore la fonction cognitive et la mémoire chez les personnes âgées; stimule la circulation périphérique.
Ginseng Panax ginseng	Racine Ginsénosides, glycosides	Contribue à l’amélioration de la fonction cognitive et à son rendement.
Graines de fenouil Foeniculum vulgare	Graines et huile Antioxydant	Traditionnellement utilisées comme herbe médicinale pour faciliter l’expectoration et aider à soulager la toux associée au rhume, mais également pour aider à soulager les troubles digestifs, comme les ballonnements et les flatulences, et pour atténuer la douleur associée aux menstruations.
Grande camomille Tanacetum parthenium	Feuilles, parties aériennes Lactones sesquiterpéniques	Feuilles : Réduction éprouvée en clinique de l’intensité et (ou) de la fréquence des migraines, mais également des nausées et des vomissements associés, lorsque utilisée en prophylaxie. Parties aériennes : Traditionnellement utilisée pour aider à soulager les symptômes du rhume. Traditionnellement utilisée pour favoriser la digestion. Utilisée en herboristerie occidentale pour aider à prévenir les migraines.
Griffe de chat Uncaria tomentosa	Écorce Proanthocyanidines, alcaloïdes, substances phytochimiques	Agit comme antioxydant et réduit l’inflammation.
Griffe du diable Harpagophytum procumbens	Tubercules de racines secondaires harpogoside, bêta-sitostérol	Traditionnellement utilisée comme amérisant pour stimuler l’appétit et favoriser le soulagement des troubles digestifs comme la dyspepsie. Utilisée pour aider à soulager les douleurs articulaires associées à l’arthrose.
Griffonia simplicifolia Griffonia simplicifolia	Graine 5-HTP (L-5-hydroxytryptophan)	Exerce un effet régulateur sur l’humeur et soulage les symptômes de fibromyalgie. Aide à réduire l’intensité et la durée des migraines lorsque pris en prophylaxie. À utiliser parallèlement à un régime hypocalorique et à une activité physique accrue (si possible) dans le cadre d’un programme de gestion du poids, en atténuant les envies de glucides (sucre). Utilisée comme aide-sommeil.
Huile de bourrache Borago officinalis L.	Huile de graines Acides gras essentiels	Source d’acides gras essentiels contribuant au maintien d’une bonne santé; source d’acides gras oméga-6 contribuant au maintien d’une bonne santé. Source d’acide linoléique contribuant au maintien d’une bonne santé.
Lin Linum usitatissimum	Graines et huile de graines Acide alpha-linoléique	Graines écrasées, concassées, broyées ou moulues ou huile de graines: Source d’acides gras essentiels contribuant au maintien d’une bonne santé, source d’acide alpha-linolénique contribuant au maintien d’une bonne santé, source d’acides gras oméga-3 contribuant au maintien d’une bonne santé. Graines entières, écrasées, concassées, broyées ou moulues : Laxatif de lest. Stimule le transit intestinal en augmentant le volume et la teneur en eau. Soulage en douceur la constipation occasionnelle (irrégularité).
Luzerne Medicago sativa	Parties aériennes Vitamines, minéraux, protéines, enzymes	Traditionnellement utilisée pour ses propriétés tonifiantes et nutritives.
Myrtille Vaccinium myrtillus	Fruit Anthocyanosides	Traditionnellement utilisée comme astringent, pour aider à soulager la diarrhée. Source d’antioxydants contribuant au maintien d’une bonne santé.
Nerprun Rhamnus frangula	Écorce Dérivés du 1,9-dihydroxy-anthracène	Exerce un léger effet laxatif et régule la fonction gastrique.
Onagre Oenothera bennis	Huile de graines Acide gamma-linolénique, mélange de tocophérols	Source d’acides gras essentiels, d’acides gras oméga-6 et d’acide linoléique pour le maintien d’une bonne santé.
Pépins de raisins Vitis vinifera L.	Graine Proanthocyanidines	Antioxydant pour prévenir les lésions cellulaires
Pissenlit Taraxacum officinale F.H.	Feuilles et racines Sesquiterpène, triterpènes, acides phénoliques, caroténoïdes	Feuilles : utilisées comme herbe médicinale pour leurs propriétés diurétiques. Racines : traditionnellement utilisées comme herbe médicinale pour leurs propriétés diurétiques, pour aider à soulager les troubles de la digestion (dyspepsie), augmenter la sécrétion biliaire (cholagogue), stimuler l’appétit et comme traitement de rechange pour soulager les affections dermatologiques comme l’eczéma.
Thé vert Camellia sinensis	Feuilles Polyphénols	Source d’antioxydants contribuant au maintien d’une bonne santé, à utiliser parallèlement à un régime hypocalorique et à une activité physique accrue dans le cadre d’un programme de gestion du poids.

SUPPLÉMENTS	INGRÉDIENT MÉDICINAL/SOURCE	EMPLOI SUGGÉRÉ
Acide linoléique conjugué (ALC)	Huile de carthame Acide linoléique conjugué	Pour aider à réduire la quantité de graisse corporelle.
Chondroïtine	Trachée de veau Chondroïtine	Aide à soulager les douleurs articulaires associées à l’arthrose. Aide à soulager les douleurs associées à l’arthrose du genou.
CoQ10	Bactérie Ubiquinone	Favorise le maintien de la santé cardiovasculaire, contribue à réduire la fréquence des migraines en plus des nausées et des vomissements qui y sont associés s’il est utilisé en prophylaxie; antioxydant.
Enzymes digestives	Aspergillus oryzae, Rhizopus, Saccharomyces cervisiae, Hordeum distychum, Trichoderma sp., Trichoderma longibrachtium Protéase, lipase, amylase, lactase, amyloglucosidase, sucrase, maltase, cellulase, hemicellulase	Aide à améliorer la digestion des protéines (protease), des lipides (lipase) et des glucides (amylase, lactase, amyloglucosidase, sucrase, maltase, cellulase, hemicellulase).
Glucosamine	Crevettes et exosquelette de crabe Sulfate de glucosamine, chlorhydrate de glucosamine	Sulfate de glucosamine : Aide à soulager les douleurs articulaires associées à l’arthrose. Aide à soulager les douleurs associées à l’arthrose du genou. Protège contre la détérioration du cartilage. Un facteur qui contribue au maintien d’un cartilage en santé et qui favorise la santé des articulations. Chlorhydrate de glucosamine: Un facteur qui contribue au maintien d’un cartilage en santé. Favorise un cartilage en santé. Un facteur qui contribue à la santé des articulations. Aide à maintenir des articulations en santé.
Lécithine	Soja Phospholipides	Source de phosphatidylcholine pour favoriser la santé hépatique.
Lycopène	Tomate Caroténoïde	Puissant antioxydant – favorise la santé de la prostate et réduit le risque d’hyperplasie bénigne.
MSM Méthylsulfonylméthane	Synthétique Méthylsulfonylméthane	Aide à soulager la douleur articulaire associée à l’arthrose, aide à soulager la douleur associée à l’arthrose du genou.
Oméga	Huiles Acides gras essentiels	Favorisent la santé cardiovasculaire.
Probiotiques	Culture bactérienne L.acidophilus rhamnosus, Bifidobacterium breve, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium longum	Contribuent à maintenir la santé de l’appareil gastro-intestinal. Confèrent une protection contre les maladies infectieuses de l’appareil gastro-intestinal. Aident à soulager les troubles gastro-intestinaux associés au traitement aux antibiotiques.

COFACTEURS	PARTIES DU CORPS CONCERNÉES	NUTRIMENTS DONT LA TENEUR AUGMENTE	SOURCE ALIMENTAIRE	APPLICATIONS THÉRAPEUTIQUES
Bioflavonoïdes	Organisme tout entier	Vitamine C	Agrumes	Antioxydant; prévient les lésions cellulaires.
Choline	Organisme tout entier	Vitamines A, B12, vitamines de complexe B, acide folique, inositol, acide linoléique	Levure de bière, poisson, légumineuses, abats rouges, fèves de soja, germe de blé, lécithine	Contribue au maintien d’une bonne santé.
Inositol	Organisme tout entier	Vitamines de complexe B, vitamine B12, choline, acide linoléique	Agrumes, levure de bière, viande, lait, noix, légumes, céréales de grains entiers, lécithine	Contribue au maintien d’une bonne santé.

VITAMINES

VITAMINES	PARTIES DU CORPS CONCERNÉES	NUTRIMENTS DONT LA TENEUR AUGMENTE	SOURCE ALIMENTAIRE	APPLICATIONS THÉRAPEUTIQUES
A / Bêta carotène Liposoluble	Yeux, peau, dents, os	Vitamines de complexe B, choline, vitamines C, D, E, F, calcium, phosphore, zinc	Fruits foncés et légumes verts à feuilles alimentaires, lait, produits laitiers, huile de foie de poisson	Favorise le maintien de la santé des yeux et des membranes cutanées ainsi que de la fonction immunitaire; favorise le développement et le maintien de la vision de nuit, des dents, des os et de la peau. Contribue au maintien d’une bonne santé.
Acide folique (folacine de complexe B) Hydrosoluble	Organisme tout entier, sang	Vitamines de complexe B, vitamines B12, vitamine C, biotine, acide pantothénique	Levure de bière, poisson, légumineuses, abats, fèves de soja, germe de blé, lécithine, céréales enrichies, légumes foncés à feuilles alimentaires, pains aux céréales de grains entiers	Contribue au maintien d’une bonne santé; favorise le métabolisme des protéines par l’organisme; favorise la formation des globules rouges.
Acide pantothénique (vitamines de complexe B) Hydrosoluble	Organisme tout entier	Vitamines de complexe B, vitamines B6, B12, C, biotine, acide folique	Levure de bière, légumineuses, abats, saumon, germe de blé, céréales de grains entiers, poulet, boeuf, pomme de terre, avoine, céréales, produits à base de tomate, jaune d’oeuf, brocoli	Contribue au maintien d’une bonne santé; facilite le métabolisme des protéines, des matières grasses et des glucides par l’organisme; favorise la formation de tissus.
Biotine (vitamine de complexe B) Hydrosoluble	Organisme tout entier	Vitamine B12, acide folique, vitamine C, acide pantothénique, vitamines du complexe B, soufre	Légumineuses, abats, germes de soja, jaune d’oeuf	Contribue au maintien d’une bonne santé. Favorise le métabolisme des glucides, des matières grasses et des protéines par l’organisme. Pour les produits qui fournissent des doses quotidiennes de biotine égales ou supérieures à l’apport recommandé (AR) (ajusté en fonction du groupe d’âge) – contribue à prévenir la carence en biotine.
Niacine (niacinamide de complexe B) Hydrosoluble	Organisme tout entier	Vitamines de complexe B, vitamines B12, B2, C, phosphore	Levure de bière, fruits de mer, viandes maigres, lait, produits laitiers, volaille, foie desséché, pains aux céréales de grains entiers	Contribue au maintien d’une bonne santé. Favorise la croissance normale et le développement. Contribue au métabolisme des protéines, des matières grasses et des glucides par l’organisme.
Vitamine B1 (thiamine) Hydrosoluble	Organisme tout entier	Vitamines de complexe B, vitamines B2, C, E, acide folique, niacine, manganèse, soufre	Levure de bière, riz brun, poisson, viande, noix, abats, volaille, germe de blé	Favorise une bonne santé. Favorise une croissance normale. Facilite le métabolisme des glucides, des protéines et des matières grasses par l’organisme. Facteur dans le maintien d’une bonne santé.
Vitamine B12 (cobalamine) Hydrosoluble	Sang, organisme tout entier	Vitamines de complexe B, vitamine B6, vitamine C, choline, inositol, potassium, sodium	Fromage, poisson, lait, produits laitiers, abats	Contribue au maintien d’une bonne santé; favorise le métabolisme des matières grasses, des protéines et des glucides; stimule la formation des globules rouges.
Vitamine B2 (riboflavine) Hydrosoluble	Organisme tout entier	Vitamines de complexe B, vitamines B6, C, niacine, phosphore	Noix, abats, céréales de grains entiers, lait, produits panifiés, céréales enrichies	Contribue au maintien d’une bonne santé. Favorise la formation de tissus. Contribue au métabolisme des protéines, des matières grasses et des glucides par l’organisme.
Vitamine B6 (pyridoxine) Hydrosoluble	Organisme tout entier	Vitamines de complexe B, vitamines B1, B2, C, acide pantothénique, magnésium, potassium, acide linoléique, sodium	Levure de bière, légumes verts à feuilles alimentaires, viande, abats, germe de blé, céréales de grains entiers, foie desséché, substituts de viande à base de soja	Contribue au maintien d’une bonne santé; facilite le métabolisme des protéines, des matières grasses et des glucides par l’organisme; favorise la formation de tissus.
Vitamine C (acide ascorbique) Hydrosoluble	Organisme tout entier	Toutes les vitamines et minéraux, bioflavonoïdes, calcium, magnésium	Agrumes, cantaloup, poivron vert, tomate, pomme de terre, choux de Bruxelles, oignons verts, brocoli, fraises, chou, épinards	Facilite le métabolisme des matières grasses et des protéines par l’organisme; favorise la formation du tissu conjonctif; favorise la cicatrisation; antioxydant pour le maintien d’une bonne santé.
Vitamine D (cholécalciférol, ergocalciférol) Liposoluble	Os, dents, organisme tout entier	Vitamines A, C, choline, calcium, phosphore, acides gras insaturés	Jaune d’oeuf, abats, poudre d’os, huile de foie de poisson, chair de poisson gras, lait enrichi	Contribue au maintien d’une bonne santé. Aide au développement et à l’entretien des os et des dents ainsi qu’à l’absorption et à l’utilisation du calcium et du phosphore.
Vitamine E (tocophérol) Liposoluble	Organisme tout entier	Vitamine A, vitamines de complexe B, vitamines B1, C, inositol, manganèse, sélénium, phosphore, acides gras insaturés	Légumes vert foncé, oeufs, foie, abats, germe de blé, huiles végétales, foie desséché, céréales, noix, fruits	Antioxydant; favorise une bonne santé.
Vitamine K (phytoménadione) Liposoluble	Organisme tout entier, os	Calcium	Légumes vert foncé à feuilles alimentaires, choux de Bruxelles, chou, huiles végétales	Aide à l’entretien des os. Aide à prévenir la carence en vitamine K.
Vitamines de complexe B Hydrosoluble	Organisme tout entier	Vitamines C, E, calcium, phosphore	Levure de bière, foie,céréales à grains entiers	Contribue au métabolisme des matières grasses, des protéines et des glucides par l’organisme

MINÉRAUX

MINÉRAUX	PARTIES DU CORPS CONCERNÉES	NUTRIMENTS DONT LA TENEUR AUGMENTE	SOURCE ALIMENTAIRE	APPLICATIONS THÉRAPEUTIQUES
Calcium	Os, dents, organisme tout entier	Vitamines A, C et D, fer, magnésium, manganèse, phosphore, acides gras insaturés	Lait, fromage, yogourt, poudre d’os, dolomite, tofu enrichi en calcium, pak-choï, chou vert frisé, brocoli	Contribue au maintien de la santé des os et des dents. Contribue au maintien d’une bonne santé.
Chrome	Organisme tout entier	Aucune	Levure de bière, palourdes, huile de maïs, céréales de grains entiers, viande, volaille, poisson	Contribue au maintien d’une bonne santé. Favorise le bon métabolisme du glucose; facilite le métabolisme des glucides et des matières grasses par l’organisme.
Cuivre	Sang, organisme tout entier	Fer, zinc	Légumineuses, noix, abats, fruits de mer, raisins, poudre d’os, produits à base de cacao, noix, céréales à base de son	Contribue au maintien d’une bonne santé. Contribue à la formation et à la réparation des globules rouges et du tissu conjonctif. Favorise la formation de globules rouges.
Fer	Sang, organisme tout entier	Vitamines B12, C, acide folique, calcium, cuivre, phosphore	Oeufs, poisson, abats, volaille, germe de blé, foie desséché, abricots secs, épinards	Contribue au maintien d’une bonne santé. Favorise la formation et le bon fonctionnement des globules rouges.
Iode	Glande thyroïde, organisme tout entier	Aucune	Fruits de mer, varech, sel (iodé)	Contribue au maintien d’une bonne santé. Favorise le fonctionnement normal de la glande thyroïde.
Magnésium	Os, dents, muscles, organisme tout entier	Vitamines B6, C et D, calcium, phosphore	Son, miel, légumes verts, noix, fruits de mer, épinards, poudre d’os, varech, légumes verts à feuilles alimentaires, céréales non glacées, viande, amidons, lait	Contribue au maintien d’une bonne santé. Facilite le métabolisme des glucides, des matières grasses et des protéines par l’organisme. Favorise le développement et l’entretien des os et des dents, ainsi que la formation du tissu. Aide au bon fonctionnement des muscles.
Manganèse	Os, organisme tout entier	Aucune	Bananes, son, céleri, céréales, jaune d’oeuf, légumes verts à feuilles alimentaires, légumineuses, foie, noix, ananas, céréales de grains entiers, thé Contribue au maintien d’une bonne santé. Contribue au métabolisme des glucides, des matières grasses et des protéines par l’organisme. Favorise le développement et l’entretien des os.	Contribue au maintien d’une bonne santé. Contribue au métabolisme des glucides, des matières grasses et des protéines par l’organisme. Favorise le développement et l’entretien des os.
Molybdène	Organisme tout entier	Aucune	Fèves de soja, lentilles, avoine, pain, abats, légumineuses, céréales, graines, noix	Contribue au maintien d’une bonne santé; facilite le métabolisme des protéines par l’organisme.
Phosphore	Organisme tout entier	Vitamines A, C, calcium, fer, manganèse, acides gras insaturés	Oeufs, poisson, céréales, viande, volaille, fromage jaune, lait, yogourt, crème glacée, pois	Contribue au maintien d’une bonne santé. Contribue au métabolisme des glucides, des matières grasses et des protéines par l’organisme.
Potassium	Organisme tout entier	Vitamine B6, sodium	Dates, figues, pêches, jus de tomate, arachides, raisins, fruits de mer	Contribue au maintien d’une bonne santé.
Sélénium	Organisme tout entier	Vitamines C, A, E	Céréales, viande, volaille, poisson, produits laitiers, abats, fruits de mer	Contribue au maintien d’une bonne santé. Agit comme antioxydant pour le maintien d’une bonne santé.
Silice	Ongles, cheveux, peau	Aucune	Céréales de grains entiers, légumes-racines	Pour une peau, des cheveux et des ongles sains.
Vanadium	Organisme tout entier	Aucune	Céréales, jus de fruits en boîte, bâtonnets de poisson, légumes, champignons, crustacés, poivre noir, persil	Contribue au maintien d’une bonne santé.
Zinc	Tissu conjonctif, peau, système immunitaire	Vitamine A, calcium, cuivre, phosphore	Levure de bière, foie, fruits de mer, fèves de soja, épinards, graines de tournesol, champignons, viandes rouges	Contribue au maintien d’une bonne santé; favorise la formation du tissu conjonctif; facilite le métabolisme des protéines, des matières grasses et des glucides par l’organisme; favorise le maintien d’une peau saine; favorise l’efficacité de la fonction immunitaire.

PLANTES MÉDICINALES

PLANTES MÉDICINALES	INGRÉDIENT MÉDICINAL/SOURCE	EMPLOI SUGGÉRÉ
Actée à grappes noires Actaea racemosa L.	Racine, rhizome Triterpénoïdes	Aide à soulager les symptômes prémenstruels et de la ménopause. Traditionnellement utilisé pour relaxer les muscles squelettiques et soulager la tension nerveuse.
Ail Allium sativum	Bulbe, huile obtenue par distillation du bulbe Alliine, allinase, allicine, vitamines	Traditionnellement utilisé pour soulager les symptômes associés aux infections des voies respiratoires supérieures et les états catarrhaux. Utilisé pour aider à faire baisser les taux de lipides élevés ou pour corriger l’hyperlipidémie chez l’adulte et pour aider au maintien de la santé cardiovasculaire chez l’adulte.
Aloès Aloès	Gel (extrait de feuilles) latex (extrait de feuilles séchées) Polysaccharides, acides aminés, vitamines, minéraux, aloïne	Administration orale : traditionnellement utilisé comme laxatif et vermifuge. Gel (extrait de feuilles) : traditionnellement utilisé pour traiter les brûlures et les coupures mineures, favoriser la cicatrisation des plaies (coupures et brûlures mineures) et traiter les irritations mineures de la peau.
Andrographis paniculata Andrographis paniculata	Feuilles Lactones diterpéniques, andrographolide, déoxyandrographolide	Traitement prophylactique et symptomatique des infections des voies respiratoires supérieures, bronchite et pharyngo-amygdalite, infections des voies urinaires inférieures, diarrhée aiguë.
Artichaut Cynara cardunculus	Feuilles Acide caféoylquinique, glycosides de lutéoline	Utilisé pour aider à soulager les troubles digestifs, comme la dyspepsie, et améliorer la sécrétion biliaire.
Bacopa monnieri Bacopa monnieri	Plante entière Alcaloïdes, saponines, stérols	Stimule la fonction cognitive et améliore la mémoire et les capacités d’apprentissage.
Bardane Arctium lazppa L.	Racine desséchée Extrait	Traditionnellement utilisée comme diurétique, pour induire la transpiration. Favorise l’élimination des déchets accumulés par les reins, la peau et les muqueuses. Aide à soulager la douleur associée au rhumatisme.
Café vert Coffea arabica	Fêve Acide chlorogénique et acide caféique	Aide à réduire l’absorption des glucides ingérés, à diminuer l’absorption du glucose dans l’organisme et à réguler la glycémie.
Canneberge Vaccinium macrocarpon	Fruit, jus de fruit anthocyanidine	Aide à prévenir les infections urinaires à répétition.
Cascara sagrada Cascara sagrada	Écorce desséchée Dérivé de l’hydroxy-anthracène (HAD), anthraquinone libre	Traditionnellement utilisé comme laxatif.
Cayenne Capsicum frutescens	Fruit capsaïcine, caroténoïdes, capsicidines	Administration orale : traditionnellement utilisé pour favoriser la digestion et stimuler la circulation périphérique. Administration topique : traditionnellement utilisé comme rubéfiant/révulsif pour aider à soulager les symptômes du rhumatisme et (ou) les douleurs musculaires et articulaires. Utilisé pour le soulagement temporaire des douleurs musculaires et articulaires associées à la polyarthrite rhumatoïde ou à l’arthrose et de la douleur aux tendons et aux ligaments; utilisé pour soulager la douleur cutanée associée à certains troubles tels que la névralgie post-herpétique et la neuropathie diabétique.
Échinacée Echinacea angustifolia/ purpurea/pallida	Racine, parties aériennes Échinacosides, polysaccharides, phytostérols	Echinacea angustifolia : Traditionnellement utilisée comme herbe médicinale pour aider à soulager les symptômes des infections des voies respiratoires supérieures et pour aider à soulager le mal de gorge. Echinacea purpurea, echinacea pallida : Utilisées comme herbes médicinales pour aider à combattre les infections, surtout celles des voies respiratoires supérieures, comme traitement d’appoint pour les infections des voies respiratoires supérieures (par ex. le rhume) et pour aider à en soulager les symptômes et à en raccourcir la durée.
Fenugrec Trigonella foenum-graecum	Graines Flavonoïdes, saponine, vitamines	Administration orale : Traditionnellement utilisé pour stimuler l’appétit, comme tonique digestif pour faciliter la digestion, pour soulager la dyspepsie et la gastrite, pour son léger effet laxatif, comme expectorant pour soulager le catarrhe des voies respiratoires supérieures et pour favoriser la production et la sécrétion du lait. Administration topique: Traditionnellement utilisé comme herbe médicinale pour favoriser la cicatrisation des plaies superficielles et la guérison des brûlures, des irritations et des inflammations locales.
Garcinia cambogia Garcinia cambogia	Fruit Acide hydroxycitrique	Aide à supprimer l’appétit et inhibe la production de gras indésirables (favorise l’oxydation des gras).
Gattilier Vitex agnus castus	Baies Agnuside	Contribue au soulagement des symptômes de la ménopause, y compris les bouffées de chaleur et les sueurs nocturnes. Soulagement des symptômes du syndrome prémenstruel, y compris l’irritabilité, la sensibilité des seins et les maux de tête.
Gingembre Zingiber officinale	Rhizome Phénylalkylcétones	Contribue à prévenir les nausées et les vomissements associés au mal des transports, les nausées post-opératoires et le mal de mer. Traditionnellement utilisé pour soulager les troubles/dérangements digestifs (manque d’appétit, nausées, spasmes du tube digestif, dyspepsie, colique avec flatulences), comme expectorant, comme antitussif pour aider à soulager la bronchite, le rhume et la toux.
Ginkgo biloba Ginkgo biloba	Feuilles Flavoglycosides; quercétine, proanthocyanidins, terpènes	Améliore la fonction cognitive et la mémoire chez les personnes âgées; stimule la circulation périphérique.
Ginseng Panax ginseng	Racine Ginsénosides, glycosides	Contribue à l’amélioration de la fonction cognitive et à son rendement.
Graines de fenouil Foeniculum vulgare	Graines et huile Antioxydant	Traditionnellement utilisées comme herbe médicinale pour faciliter l’expectoration et aider à soulager la toux associée au rhume, mais également pour aider à soulager les troubles digestifs, comme les ballonnements et les flatulences, et pour atténuer la douleur associée aux menstruations.
Grande camomille Tanacetum parthenium	Feuilles, parties aériennes Lactones sesquiterpéniques	Feuilles : Réduction éprouvée en clinique de l’intensité et (ou) de la fréquence des migraines, mais également des nausées et des vomissements associés, lorsque utilisée en prophylaxie. Parties aériennes : Traditionnellement utilisée pour aider à soulager les symptômes du rhume. Traditionnellement utilisée pour favoriser la digestion. Utilisée en herboristerie occidentale pour aider à prévenir les migraines.
Griffe de chat Uncaria tomentosa	Écorce Proanthocyanidines, alcaloïdes, substances phytochimiques	Agit comme antioxydant et réduit l’inflammation.
Griffe du diable Harpagophytum procumbens	Tubercules de racines secondaires harpogoside, bêta-sitostérol	Traditionnellement utilisée comme amérisant pour stimuler l’appétit et favoriser le soulagement des troubles digestifs comme la dyspepsie. Utilisée pour aider à soulager les douleurs articulaires associées à l’arthrose.
Griffonia simplicifolia Griffonia simplicifolia	Graine 5-HTP (L-5-hydroxytryptophan)	Exerce un effet régulateur sur l’humeur et soulage les symptômes de fibromyalgie. Aide à réduire l’intensité et la durée des migraines lorsque pris en prophylaxie. À utiliser parallèlement à un régime hypocalorique et à une activité physique accrue (si possible) dans le cadre d’un programme de gestion du poids, en atténuant les envies de glucides (sucre). Utilisée comme aide-sommeil.
Huile de bourrache Borago officinalis L.	Huile de graines Acides gras essentiels	Source d’acides gras essentiels contribuant au maintien d’une bonne santé; source d’acides gras oméga-6 contribuant au maintien d’une bonne santé. Source d’acide linoléique contribuant au maintien d’une bonne santé.
Lin Linum usitatissimum	Graines et huile de graines Acide alpha-linoléique	Graines écrasées, concassées, broyées ou moulues ou huile de graines: Source d’acides gras essentiels contribuant au maintien d’une bonne santé, source d’acide alpha-linolénique contribuant au maintien d’une bonne santé, source d’acides gras oméga-3 contribuant au maintien d’une bonne santé. Graines entières, écrasées, concassées, broyées ou moulues : Laxatif de lest. Stimule le transit intestinal en augmentant le volume et la teneur en eau. Soulage en douceur la constipation occasionnelle (irrégularité).
Luzerne Medicago sativa	Parties aériennes Vitamines, minéraux, protéines, enzymes	Traditionnellement utilisée pour ses propriétés tonifiantes et nutritives.
Myrtille Vaccinium myrtillus	Fruit Anthocyanosides	Traditionnellement utilisée comme astringent, pour aider à soulager la diarrhée. Source d’antioxydants contribuant au maintien d’une bonne santé.
Nerprun Rhamnus frangula	Écorce Dérivés du 1,9-dihydroxy-anthracène	Exerce un léger effet laxatif et régule la fonction gastrique.
Onagre Oenothera bennis	Huile de graines Acide gamma-linolénique, mélange de tocophérols	Source d’acides gras essentiels, d’acides gras oméga-6 et d’acide linoléique pour le maintien d’une bonne santé.
Pépins de raisins Vitis vinifera L.	Graine Proanthocyanidines	Antioxydant pour prévenir les lésions cellulaires
Pissenlit Taraxacum officinale F.H.	Feuilles et racines Sesquiterpène, triterpènes, acides phénoliques, caroténoïdes	Feuilles : utilisées comme herbe médicinale pour leurs propriétés diurétiques. Racines : traditionnellement utilisées comme herbe médicinale pour leurs propriétés diurétiques, pour aider à soulager les troubles de la digestion (dyspepsie), augmenter la sécrétion biliaire (cholagogue), stimuler l’appétit et comme traitement de rechange pour soulager les affections dermatologiques comme l’eczéma.
Thé vert Camellia sinensis	Feuilles Polyphénols	Source d’antioxydants contribuant au maintien d’une bonne santé, à utiliser parallèlement à un régime hypocalorique et à une activité physique accrue dans le cadre d’un programme de gestion du poids.

SUPPLÉMENTS

SUPPLÉMENTS	INGRÉDIENT MÉDICINAL/SOURCE	EMPLOI SUGGÉRÉ
Acide linoléique conjugué (ALC)	Huile de carthame Acide linoléique conjugué	Pour aider à réduire la quantité de graisse corporelle.
Chondroïtine	Trachée de veau Chondroïtine	Aide à soulager les douleurs articulaires associées à l’arthrose. Aide à soulager les douleurs associées à l’arthrose du genou.
CoQ10	Bactérie Ubiquinone	Favorise le maintien de la santé cardiovasculaire, contribue à réduire la fréquence des migraines en plus des nausées et des vomissements qui y sont associés s’il est utilisé en prophylaxie; antioxydant.
Enzymes digestives	Aspergillus oryzae, Rhizopus, Saccharomyces cervisiae, Hordeum distychum, Trichoderma sp., Trichoderma longibrachtium Protéase, lipase, amylase, lactase, amyloglucosidase, sucrase, maltase, cellulase, hemicellulase	Aide à améliorer la digestion des protéines (protease), des lipides (lipase) et des glucides (amylase, lactase, amyloglucosidase, sucrase, maltase, cellulase, hemicellulase).
Glucosamine	Crevettes et exosquelette de crabe Sulfate de glucosamine, chlorhydrate de glucosamine	Sulfate de glucosamine : Aide à soulager les douleurs articulaires associées à l’arthrose. Aide à soulager les douleurs associées à l’arthrose du genou. Protège contre la détérioration du cartilage. Un facteur qui contribue au maintien d’un cartilage en santé et qui favorise la santé des articulations. Chlorhydrate de glucosamine: Un facteur qui contribue au maintien d’un cartilage en santé. Favorise un cartilage en santé. Un facteur qui contribue à la santé des articulations. Aide à maintenir des articulations en santé.
Lécithine	Soja Phospholipides	Source de phosphatidylcholine pour favoriser la santé hépatique.
Lycopène	Tomate Caroténoïde	Puissant antioxydant – favorise la santé de la prostate et réduit le risque d’hyperplasie bénigne.
MSM Méthylsulfonylméthane	Synthétique Méthylsulfonylméthane	Aide à soulager la douleur articulaire associée à l’arthrose, aide à soulager la douleur associée à l’arthrose du genou.
Oméga	Huiles Acides gras essentiels	Favorisent la santé cardiovasculaire.
Probiotiques	Culture bactérienne L.acidophilus rhamnosus, Bifidobacterium breve, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium longum	Contribuent à maintenir la santé de l’appareil gastro-intestinal. Confèrent une protection contre les maladies infectieuses de l’appareil gastro-intestinal. Aident à soulager les troubles gastro-intestinaux associés au traitement aux antibiotiques.

COFACTEURS

COFACTEURS	PARTIES DU CORPS CONCERNÉES	NUTRIMENTS DONT LA TENEUR AUGMENTE	SOURCE ALIMENTAIRE	APPLICATIONS THÉRAPEUTIQUES
Bioflavonoïdes	Organisme tout entier	Vitamine C	Agrumes	Antioxydant; prévient les lésions cellulaires.
Choline	Organisme tout entier	Vitamines A, B12, vitamines de complexe B, acide folique, inositol, acide linoléique	Levure de bière, poisson, légumineuses, abats rouges, fèves de soja, germe de blé, lécithine	Contribue au maintien d’une bonne santé.
Inositol	Organisme tout entier	Vitamines de complexe B, vitamine B12, choline, acide linoléique	Agrumes, levure de bière, viande, lait, noix, légumes, céréales de grains entiers, lécithine	Contribue au maintien d’une bonne santé.

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