COMPRENDRE LES INGRÉDIENTS

COMPRENDRE LES INGRÉDIENTS

VITAMINES
PARTIES DU CORPS CONCERNÉES NUTRIMENTS DONT LA TENEUR AUGMENTE SOURCE ALIMENTAIRE APPLICATIONS THÉRAPEUTIQUES
A / Bêta carotène
Liposoluble
Yeux, peau, dents, os Vitamines de complexe B, choline, vitamines C, D, E, F, calcium, phosphore, zinc Fruits foncés et légumes verts à feuilles alimentaires, lait, produits laitiers, huile de foie de poisson Favorise le maintien de la santé des yeux et des membranes cutanées ainsi que de la fonction immunitaire; favorise le développement et le maintien de la vision de nuit, des dents, des os et de la peau. Contribue au maintien d’une bonne santé.
Acide folique (folacine de complexe B)
Hydrosoluble
Organisme tout entier, sang Vitamines de complexe B, vitamines B12, vitamine C, biotine, acide pantothénique Levure de bière, poisson, légumineuses, abats, fèves de soja, germe de blé, lécithine, céréales enrichies, légumes foncés à feuilles alimentaires, pains aux céréales de grains entiers Contribue au maintien d’une bonne santé; favorise le métabolisme des protéines par l’organisme; favorise la formation des globules rouges.
Acide pantothénique (vitamines de complexe B)
Hydrosoluble
Organisme tout entier Vitamines de complexe B, vitamines B6, B12, C, biotine, acide folique Levure de bière, légumineuses, abats, saumon, germe de blé, céréales de grains entiers, poulet, boeuf, pomme de terre, avoine, céréales, produits à base de tomate, jaune d’oeuf, brocoli Contribue au maintien d’une bonne santé; facilite le métabolisme des protéines, des matières grasses et des glucides par l’organisme; favorise la formation de tissus.
Biotine (vitamine de complexe B)
Hydrosoluble
Organisme tout entier Vitamine B12, acide folique, vitamine C, acide pantothénique, vitamines du complexe B, soufre Légumineuses, abats, germes de soja, jaune d’oeuf Contribue au maintien d’une bonne santé. Favorise le métabolisme des glucides, des matières grasses et des protéines par l’organisme. Pour les produits qui fournissent des doses quotidiennes de biotine égales ou supérieures à l’apport recommandé (AR) (ajusté en fonction du groupe d’âge) – contribue à prévenir la carence en biotine.
Niacine (niacinamide de complexe B)
Hydrosoluble
Organisme tout entier Vitamines de complexe B, vitamines B12, B2, C, phosphore Levure de bière, fruits de mer, viandes maigres, lait, produits laitiers, volaille, foie desséché, pains aux céréales de grains entiers Contribue au maintien d’une bonne santé. Favorise la croissance normale et le développement. Contribue au métabolisme des protéines, des matières grasses et des glucides par l’organisme.
Vitamine B1 (thiamine)
Hydrosoluble
Organisme tout entier Vitamines de complexe B, vitamines B2, C, E, acide folique, niacine, manganèse, soufre Levure de bière, riz brun, poisson, viande, noix, abats, volaille, germe de blé Favorise une bonne santé. Favorise une croissance normale. Facilite le métabolisme des glucides, des protéines et des matières grasses par l’organisme. Facteur dans le maintien d’une bonne santé.
Vitamine B12 (cobalamine)
Hydrosoluble
Sang, organisme tout entier Vitamines de complexe B, vitamine B6, vitamine C, choline, inositol, potassium, sodium Fromage, poisson, lait, produits laitiers, abats Contribue au maintien d’une bonne santé; favorise le métabolisme des matières grasses, des protéines et des glucides; stimule la formation des globules rouges.
Vitamine B2 (riboflavine)
Hydrosoluble
Organisme tout entier Vitamines de complexe B, vitamines B6, C, niacine, phosphore Noix, abats, céréales de grains entiers, lait, produits panifiés, céréales enrichies Contribue au maintien d’une bonne santé. Favorise la formation de tissus. Contribue au métabolisme des protéines, des matières grasses et des glucides par l’organisme.
Vitamine B6 (pyridoxine)
Hydrosoluble
Organisme tout entier Vitamines de complexe B, vitamines B1, B2, C, acide pantothénique, magnésium, potassium, acide linoléique, sodium Levure de bière, légumes verts à feuilles alimentaires, viande, abats, germe de blé, céréales de grains entiers, foie desséché, substituts de viande à base de soja Contribue au maintien d’une bonne santé; facilite le métabolisme des protéines, des matières grasses et des glucides par l’organisme; favorise la formation de tissus.
Vitamine C (acide ascorbique)
Hydrosoluble
Organisme tout entier Toutes les vitamines et minéraux, bioflavonoïdes, calcium, magnésium Agrumes, cantaloup, poivron vert, tomate, pomme de terre, choux de Bruxelles, oignons verts, brocoli, fraises, chou, épinards Facilite le métabolisme des matières grasses et des protéines par l’organisme; favorise la formation du tissu conjonctif; favorise la cicatrisation; antioxydant pour le maintien d’une bonne santé.
Vitamine D (cholécalciférol, ergocalciférol)
Liposoluble
Os, dents, organisme tout entier Vitamines A, C, choline, calcium, phosphore, acides gras insaturés Jaune d’oeuf, abats, poudre d’os, huile de foie de poisson, chair de poisson gras, lait enrichi Contribue au maintien d’une bonne santé. Aide au développement et à l’entretien des os et des dents ainsi qu’à l’absorption et à l’utilisation du calcium et du phosphore.
Vitamine E (tocophérol)
Liposoluble
Organisme tout entier Vitamine A, vitamines de complexe B, vitamines B1, C, inositol, manganèse, sélénium, phosphore, acides gras insaturés Légumes vert foncé, oeufs, foie, abats, germe de blé, huiles végétales, foie desséché, céréales, noix, fruits Antioxydant; favorise une bonne santé.
Vitamine K (phytoménadione)
Liposoluble
Organisme tout entier, os Calcium Légumes vert foncé à feuilles alimentaires, choux de Bruxelles, chou, huiles végétales Aide à l’entretien des os. Aide à prévenir la carence en vitamine K.
Vitamines de complexe B
Hydrosoluble
Organisme tout entier Vitamines C, E, calcium, phosphore Levure de bière, foie,céréales à grains entiers Contribue au métabolisme des matières grasses, des protéines et des glucides par l’organisme

MINÉRAUX
PARTIES DU CORPS CONCERNÉES NUTRIMENTS DONT LA TENEUR AUGMENTE SOURCE ALIMENTAIRE APPLICATIONS THÉRAPEUTIQUES
Calcium

Os, dents, organisme tout entier Vitamines A, C et D, fer, magnésium, manganèse, phosphore, acides gras insaturés Lait, fromage, yogourt, poudre d’os, dolomite, tofu enrichi en calcium, pak-choï, chou vert frisé, brocoli Contribue au maintien de la santé des os et des dents. Contribue au maintien d’une bonne santé.
Chrome

Organisme tout entier Aucune Levure de bière, palourdes, huile de maïs, céréales de grains entiers, viande, volaille, poisson Contribue au maintien d’une bonne santé. Favorise le bon métabolisme du glucose; facilite le métabolisme des glucides et des matières grasses par l’organisme.
Cuivre

Sang, organisme tout entier Fer, zinc Légumineuses, noix, abats, fruits de mer, raisins, poudre d’os, produits à base de cacao, noix, céréales à base de son Contribue au maintien d’une bonne santé. Contribue à la formation et à la réparation des globules rouges et du tissu conjonctif. Favorise la formation de globules rouges.
Fer

Sang, organisme tout entier Vitamines B12, C, acide folique, calcium, cuivre, phosphore Oeufs, poisson, abats, volaille, germe de blé, foie desséché, abricots secs, épinards Contribue au maintien d’une bonne santé. Favorise la formation et le bon fonctionnement des globules rouges.
Iode

Glande thyroïde, organisme tout entier Aucune Fruits de mer, varech, sel (iodé) Contribue au maintien d’une bonne santé. Favorise le fonctionnement normal de la glande thyroïde.
Magnésium

Os, dents, muscles, organisme tout entier Vitamines B6, C et D, calcium, phosphore Son, miel, légumes verts, noix, fruits de mer, épinards, poudre d’os, varech, légumes verts à feuilles alimentaires, céréales non glacées, viande, amidons, lait Contribue au maintien d’une bonne santé. Facilite le métabolisme des glucides, des matières grasses et des protéines par l’organisme. Favorise le développement et l’entretien des os et des dents, ainsi que la formation du tissu. Aide au bon fonctionnement des muscles.
Manganèse

Os, organisme tout entier Aucune Bananes, son, céleri, céréales, jaune d’oeuf, légumes verts à feuilles alimentaires, légumineuses, foie, noix, ananas, céréales de grains entiers, thé Contribue au maintien d’une bonne santé. Contribue au métabolisme des glucides, des matières grasses et des protéines par l’organisme. Favorise le développement et l’entretien des os. Contribue au maintien d’une bonne santé. Contribue au métabolisme des glucides, des matières grasses et des protéines par l’organisme. Favorise le développement et l’entretien des os.
Molybdène

Organisme tout entier Aucune Fèves de soja, lentilles, avoine, pain, abats, légumineuses, céréales, graines, noix Contribue au maintien d’une bonne santé; facilite le métabolisme des protéines par l’organisme.
Phosphore

Organisme tout entier Vitamines A, C, calcium, fer, manganèse, acides gras insaturés Oeufs, poisson, céréales, viande, volaille, fromage jaune, lait, yogourt, crème glacée, pois Contribue au maintien d’une bonne santé. Contribue au métabolisme des glucides, des matières grasses et des protéines par l’organisme.
Potassium

Organisme tout entier Vitamine B6, sodium Dates, figues, pêches, jus de tomate, arachides, raisins, fruits de mer Contribue au maintien d’une bonne santé.
Sélénium

Organisme tout entier Vitamines C, A, E Céréales, viande, volaille, poisson, produits laitiers, abats, fruits de mer Contribue au maintien d’une bonne santé. Agit comme antioxydant pour le maintien d’une bonne santé.
Silice

Ongles, cheveux, peau Aucune Céréales de grains entiers, légumes-racines Pour une peau, des cheveux et des ongles sains.
Vanadium

Organisme tout entier Aucune Céréales, jus de fruits en boîte, bâtonnets de poisson, légumes, champignons, crustacés, poivre noir, persil Contribue au maintien d’une bonne santé.
Zinc

Tissu conjonctif, peau, système immunitaire Vitamine A, calcium, cuivre, phosphore Levure de bière, foie, fruits de mer, fèves de soja, épinards, graines de tournesol, champignons, viandes rouges Contribue au maintien d’une bonne santé; favorise la formation du tissu conjonctif; facilite le métabolisme des protéines, des matières grasses et des glucides par l’organisme; favorise le maintien d’une peau saine; favorise l’efficacité de la fonction immunitaire.

PLANTES MÉDICINALES
INGRÉDIENT MÉDICINAL/SOURCE EMPLOI SUGGÉRÉ
Actée à grappes noires

Actaea racemosa L.
Racine, rhizome Triterpénoïdes Aide à soulager les symptômes prémenstruels et de la ménopause. Traditionnellement utilisé pour relaxer les muscles squelettiques et soulager la tension nerveuse.
Ail

Allium sativum
Bulbe, huile obtenue par distillation du bulbe Alliine, allinase, allicine, vitamines Traditionnellement utilisé pour soulager les symptômes associés aux infections des voies respiratoires supérieures et les états catarrhaux. Utilisé pour aider à faire baisser les taux de lipides élevés ou pour corriger l’hyperlipidémie chez l’adulte et pour aider au maintien de la santé cardiovasculaire chez l’adulte.
Aloès

Aloès
Gel (extrait de feuilles) latex (extrait de feuilles séchées) Polysaccharides, acides aminés, vitamines, minéraux, aloïne Administration orale : traditionnellement utilisé comme laxatif et vermifuge. Gel (extrait de feuilles) : traditionnellement utilisé pour traiter les brûlures et les coupures mineures, favoriser la cicatrisation des plaies (coupures et brûlures mineures) et traiter les irritations mineures de la peau.
Andrographis paniculata

Andrographis paniculata
Feuilles Lactones diterpéniques, andrographolide, déoxyandrographolide Traitement prophylactique et symptomatique des infections des voies respiratoires supérieures, bronchite et pharyngo-amygdalite, infections des voies urinaires inférieures, diarrhée aiguë.
Artichaut

Cynara cardunculus
Feuilles Acide caféoylquinique, glycosides de lutéoline Utilisé pour aider à soulager les troubles digestifs, comme la dyspepsie, et améliorer la sécrétion biliaire.
Bacopa monnieri

Bacopa monnieri
Plante entière Alcaloïdes, saponines, stérols Stimule la fonction cognitive et améliore la mémoire et les capacités d’apprentissage.
Bardane

Arctium lazppa L.
Racine desséchée Extrait Traditionnellement utilisée comme diurétique, pour induire la transpiration. Favorise l’élimination des déchets accumulés par les reins, la peau et les muqueuses. Aide à soulager la douleur associée au rhumatisme.
Café vert

Coffea arabica
Fêve Acide chlorogénique et acide caféique Aide à réduire l’absorption des glucides ingérés, à diminuer l’absorption du glucose dans l’organisme et à réguler la glycémie.
Canneberge

Vaccinium macrocarpon
Fruit, jus de fruit anthocyanidine Aide à prévenir les infections urinaires à répétition.
Cascara sagrada

Cascara sagrada
Écorce desséchée Dérivé de l’hydroxy-anthracène (HAD), anthraquinone libre Traditionnellement utilisé comme laxatif.
Cayenne

Capsicum frutescens
Fruit capsaïcine, caroténoïdes, capsicidines Administration orale : traditionnellement utilisé pour favoriser la digestion et stimuler la circulation périphérique. Administration topique : traditionnellement utilisé comme rubéfiant/révulsif pour aider à soulager les symptômes du rhumatisme et (ou) les douleurs musculaires et articulaires. Utilisé pour le soulagement temporaire des douleurs musculaires et articulaires associées à la polyarthrite rhumatoïde ou à l’arthrose et de la douleur aux tendons et aux ligaments; utilisé pour soulager la douleur cutanée associée à certains troubles tels que la névralgie post-herpétique et la neuropathie diabétique.
Échinacée

Echinacea angustifolia/ purpurea/pallida
Racine, parties aériennes Échinacosides, polysaccharides, phytostérols Echinacea angustifolia : Traditionnellement utilisée comme herbe médicinale pour aider à soulager les symptômes des infections des voies respiratoires supérieures et pour aider à soulager le mal de gorge. Echinacea purpurea, echinacea pallida : Utilisées comme herbes médicinales pour aider à combattre les infections, surtout celles des voies respiratoires supérieures, comme traitement d’appoint pour les infections des voies respiratoires supérieures (par ex. le rhume) et pour aider à en soulager les symptômes et à en raccourcir la durée.
Fenugrec

Trigonella foenum-graecum
Graines Flavonoïdes, saponine, vitamines Administration orale : Traditionnellement utilisé pour stimuler l’appétit, comme tonique digestif pour faciliter la digestion, pour soulager la dyspepsie et la gastrite, pour son léger effet laxatif, comme expectorant pour soulager le catarrhe des voies respiratoires supérieures et pour favoriser la production et la sécrétion du lait. Administration topique: Traditionnellement utilisé comme herbe médicinale pour favoriser la cicatrisation des plaies superficielles et la guérison des brûlures, des irritations et des inflammations locales.
Garcinia cambogia

Garcinia cambogia
Fruit Acide hydroxycitrique Aide à supprimer l’appétit et inhibe la production de gras indésirables (favorise l’oxydation des gras).
Gattilier

Vitex agnus castus
Baies Agnuside Contribue au soulagement des symptômes de la ménopause, y compris les bouffées de chaleur et les sueurs nocturnes. Soulagement des symptômes du syndrome prémenstruel, y compris l’irritabilité, la sensibilité des seins et les maux de tête.
Gingembre

Zingiber officinale
Rhizome Phénylalkylcétones Contribue à prévenir les nausées et les vomissements associés au mal des transports, les nausées post-opératoires et le mal de mer. Traditionnellement utilisé pour soulager les troubles/dérangements digestifs (manque d’appétit, nausées, spasmes du tube digestif, dyspepsie, colique avec flatulences), comme expectorant, comme antitussif pour aider à soulager la bronchite, le rhume et la toux.
Ginkgo biloba

Ginkgo biloba
Feuilles Flavoglycosides; quercétine, proanthocyanidins, terpènes Améliore la fonction cognitive et la mémoire chez les personnes âgées; stimule la circulation périphérique.
Ginseng

Panax ginseng
Racine Ginsénosides, glycosides Contribue à l’amélioration de la fonction cognitive et à son rendement.
Graines de fenouil

Foeniculum vulgare
Graines et huile Antioxydant Traditionnellement utilisées comme herbe médicinale pour faciliter l’expectoration et aider à soulager la toux associée au rhume, mais également pour aider à soulager les troubles digestifs, comme les ballonnements et les flatulences, et pour atténuer la douleur associée aux menstruations.
Grande camomille

Tanacetum parthenium
Feuilles, parties aériennes Lactones sesquiterpéniques Feuilles : Réduction éprouvée en clinique de l’intensité et (ou) de la fréquence des migraines, mais également des nausées et des vomissements associés, lorsque utilisée en prophylaxie. Parties aériennes : Traditionnellement utilisée pour aider à soulager les symptômes du rhume. Traditionnellement utilisée pour favoriser la digestion. Utilisée en herboristerie occidentale pour aider à prévenir les migraines.
Griffe de chat

Uncaria tomentosa
Écorce Proanthocyanidines, alcaloïdes, substances phytochimiques Agit comme antioxydant et réduit l’inflammation.
Griffe du diable

Harpagophytum procumbens
Tubercules de racines secondaires harpogoside, bêta-sitostérol Traditionnellement utilisée comme amérisant pour stimuler l’appétit et favoriser le soulagement des troubles digestifs comme la dyspepsie. Utilisée pour aider à soulager les douleurs articulaires associées à l’arthrose.
Griffonia simplicifolia

Griffonia simplicifolia
Graine 5-HTP (L-5-hydroxytryptophan) Exerce un effet régulateur sur l’humeur et soulage les symptômes de fibromyalgie. Aide à réduire l’intensité et la durée des migraines lorsque pris en prophylaxie. À utiliser parallèlement à un régime hypocalorique et à une activité physique accrue (si possible) dans le cadre d’un programme de gestion du poids, en atténuant les envies de glucides (sucre). Utilisée comme aide-sommeil.
Huile de bourrache

Borago officinalis L.
Huile de graines Acides gras essentiels Source d’acides gras essentiels contribuant au maintien d’une bonne santé; source d’acides gras oméga-6 contribuant au maintien d’une bonne santé. Source d’acide linoléique contribuant au maintien d’une bonne santé.
Lin

Linum usitatissimum
Graines et huile de graines Acide alpha-linoléique Graines écrasées, concassées, broyées ou moulues ou huile de graines: Source d’acides gras essentiels contribuant au maintien d’une bonne santé, source d’acide alpha-linolénique contribuant au maintien d’une bonne santé, source d’acides gras oméga-3 contribuant au maintien d’une bonne santé. Graines entières, écrasées, concassées, broyées ou moulues : Laxatif de lest. Stimule le transit intestinal en augmentant le volume et la teneur en eau. Soulage en douceur la constipation occasionnelle (irrégularité).
Luzerne

Medicago sativa
Parties aériennes Vitamines, minéraux, protéines, enzymes Traditionnellement utilisée pour ses propriétés tonifiantes et nutritives.
Myrtille

Vaccinium myrtillus
Fruit Anthocyanosides Traditionnellement utilisée comme astringent, pour aider à soulager la diarrhée. Source d’antioxydants contribuant au maintien d’une bonne santé.
Nerprun

Rhamnus frangula
Écorce Dérivés du 1,9-dihydroxy-anthracène Exerce un léger effet laxatif et régule la fonction gastrique.
Onagre

Oenothera bennis
Huile de graines Acide gamma-linolénique, mélange de tocophérols Source d’acides gras essentiels, d’acides gras oméga-6 et d’acide linoléique pour le maintien d’une bonne santé.
Pépins de raisins

Vitis vinifera L.
Graine Proanthocyanidines Antioxydant pour prévenir les lésions cellulaires
Pissenlit

Taraxacum officinale F.H.
Feuilles et racines Sesquiterpène, triterpènes, acides phénoliques, caroténoïdes Feuilles : utilisées comme herbe médicinale pour leurs propriétés diurétiques. Racines : traditionnellement utilisées comme herbe médicinale pour leurs propriétés diurétiques, pour aider à soulager les troubles de la digestion (dyspepsie), augmenter la sécrétion biliaire (cholagogue), stimuler l’appétit et comme traitement de rechange pour soulager les affections dermatologiques comme l’eczéma.
Thé vert

Camellia sinensis
Feuilles Polyphénols Source d’antioxydants contribuant au maintien d’une bonne santé, à utiliser parallèlement à un régime hypocalorique et à une activité physique accrue dans le cadre d’un programme de gestion du poids.

SUPPLÉMENTS
INGRÉDIENT MÉDICINAL/SOURCE EMPLOI SUGGÉRÉ
Acide linoléique conjugué (ALC)

Huile de carthame Acide linoléique conjugué Pour aider à réduire la quantité de graisse corporelle.
Chondroïtine

Trachée de veau Chondroïtine Aide à soulager les douleurs articulaires associées à l’arthrose. Aide à soulager les douleurs associées à l’arthrose du genou.
CoQ10

Bactérie Ubiquinone Favorise le maintien de la santé cardiovasculaire, contribue à réduire la fréquence des migraines en plus des nausées et des vomissements qui y sont associés s’il est utilisé en prophylaxie; antioxydant.
Enzymes digestives

Aspergillus oryzae, Rhizopus, Saccharomyces cervisiae, Hordeum distychum, Trichoderma sp., Trichoderma longibrachtium Protéase, lipase, amylase, lactase, amyloglucosidase, sucrase, maltase, cellulase, hemicellulase Aide à améliorer la digestion des protéines (protease), des lipides (lipase) et des glucides (amylase, lactase, amyloglucosidase, sucrase, maltase, cellulase, hemicellulase).
Glucosamine

Crevettes et exosquelette de crabe Sulfate de glucosamine, chlorhydrate de glucosamine Sulfate de glucosamine : Aide à soulager les douleurs articulaires associées à l’arthrose. Aide à soulager les douleurs associées à l’arthrose du genou. Protège contre la détérioration du cartilage. Un facteur qui contribue au maintien d’un cartilage en santé et qui favorise la santé des articulations. Chlorhydrate de glucosamine: Un facteur qui contribue au maintien d’un cartilage en santé. Favorise un cartilage en santé. Un facteur qui contribue à la santé des articulations. Aide à maintenir des articulations en santé.
Lécithine

Soja Phospholipides Source de phosphatidylcholine pour favoriser la santé hépatique.
Lycopène

Tomate Caroténoïde Puissant antioxydant – favorise la santé de la prostate et réduit le risque d’hyperplasie bénigne.
MSM Méthylsulfonylméthane

Synthétique Méthylsulfonylméthane Aide à soulager la douleur articulaire associée à l’arthrose, aide à soulager la douleur associée à l’arthrose du genou.
Oméga

Huiles Acides gras essentiels Favorisent la santé cardiovasculaire.
Probiotiques

Culture bactérienne L.acidophilus rhamnosus, Bifidobacterium breve, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium longum Contribuent à maintenir la santé de l’appareil gastro-intestinal. Confèrent une protection contre les maladies infectieuses de l’appareil gastro-intestinal. Aident à soulager les troubles gastro-intestinaux associés au traitement aux antibiotiques.

COFACTEURS
PARTIES DU CORPS CONCERNÉES NUTRIMENTS DONT LA TENEUR AUGMENTE SOURCE ALIMENTAIRE APPLICATIONS THÉRAPEUTIQUES
Bioflavonoïdes

Organisme tout entier Vitamine C Agrumes Antioxydant; prévient les lésions cellulaires.
Choline

Organisme tout entier Vitamines A, B12, vitamines de complexe B, acide folique, inositol, acide linoléique Levure de bière, poisson, légumineuses, abats rouges, fèves de soja, germe de blé, lécithine Contribue au maintien d’une bonne santé.
Inositol

Organisme tout entier Vitamines de complexe B, vitamine B12, choline, acide linoléique Agrumes, levure de bière, viande, lait, noix, légumes, céréales de grains entiers, lécithine Contribue au maintien d’une bonne santé.

+ VITAMINES

VITAMINES
PARTIES DU CORPS CONCERNÉES NUTRIMENTS DONT LA TENEUR AUGMENTE SOURCE ALIMENTAIRE APPLICATIONS THÉRAPEUTIQUES
A / Bêta carotène
Liposoluble
Yeux, peau, dents, os Vitamines de complexe B, choline, vitamines C, D, E, F, calcium, phosphore, zinc Fruits foncés et légumes verts à feuilles alimentaires, lait, produits laitiers, huile de foie de poisson Favorise le maintien de la santé des yeux et des membranes cutanées ainsi que de la fonction immunitaire; favorise le développement et le maintien de la vision de nuit, des dents, des os et de la peau. Contribue au maintien d’une bonne santé.
Acide folique (folacine de complexe B)
Hydrosoluble
Organisme tout entier, sang Vitamines de complexe B, vitamines B12, vitamine C, biotine, acide pantothénique Levure de bière, poisson, légumineuses, abats, fèves de soja, germe de blé, lécithine, céréales enrichies, légumes foncés à feuilles alimentaires, pains aux céréales de grains entiers Contribue au maintien d’une bonne santé; favorise le métabolisme des protéines par l’organisme; favorise la formation des globules rouges.
Acide pantothénique (vitamines de complexe B)
Hydrosoluble
Organisme tout entier Vitamines de complexe B, vitamines B6, B12, C, biotine, acide folique Levure de bière, légumineuses, abats, saumon, germe de blé, céréales de grains entiers, poulet, boeuf, pomme de terre, avoine, céréales, produits à base de tomate, jaune d’oeuf, brocoli Contribue au maintien d’une bonne santé; facilite le métabolisme des protéines, des matières grasses et des glucides par l’organisme; favorise la formation de tissus.
Biotine (vitamine de complexe B)
Hydrosoluble
Organisme tout entier Vitamine B12, acide folique, vitamine C, acide pantothénique, vitamines du complexe B, soufre Légumineuses, abats, germes de soja, jaune d’oeuf Contribue au maintien d’une bonne santé. Favorise le métabolisme des glucides, des matières grasses et des protéines par l’organisme. Pour les produits qui fournissent des doses quotidiennes de biotine égales ou supérieures à l’apport recommandé (AR) (ajusté en fonction du groupe d’âge) – contribue à prévenir la carence en biotine.
Niacine (niacinamide de complexe B)
Hydrosoluble
Organisme tout entier Vitamines de complexe B, vitamines B12, B2, C, phosphore Levure de bière, fruits de mer, viandes maigres, lait, produits laitiers, volaille, foie desséché, pains aux céréales de grains entiers Contribue au maintien d’une bonne santé. Favorise la croissance normale et le développement. Contribue au métabolisme des protéines, des matières grasses et des glucides par l’organisme.
Vitamine B1 (thiamine)
Hydrosoluble
Organisme tout entier Vitamines de complexe B, vitamines B2, C, E, acide folique, niacine, manganèse, soufre Levure de bière, riz brun, poisson, viande, noix, abats, volaille, germe de blé Favorise une bonne santé. Favorise une croissance normale. Facilite le métabolisme des glucides, des protéines et des matières grasses par l’organisme. Facteur dans le maintien d’une bonne santé.
Vitamine B12 (cobalamine)
Hydrosoluble
Sang, organisme tout entier Vitamines de complexe B, vitamine B6, vitamine C, choline, inositol, potassium, sodium Fromage, poisson, lait, produits laitiers, abats Contribue au maintien d’une bonne santé; favorise le métabolisme des matières grasses, des protéines et des glucides; stimule la formation des globules rouges.
Vitamine B2 (riboflavine)
Hydrosoluble
Organisme tout entier Vitamines de complexe B, vitamines B6, C, niacine, phosphore Noix, abats, céréales de grains entiers, lait, produits panifiés, céréales enrichies Contribue au maintien d’une bonne santé. Favorise la formation de tissus. Contribue au métabolisme des protéines, des matières grasses et des glucides par l’organisme.
Vitamine B6 (pyridoxine)
Hydrosoluble
Organisme tout entier Vitamines de complexe B, vitamines B1, B2, C, acide pantothénique, magnésium, potassium, acide linoléique, sodium Levure de bière, légumes verts à feuilles alimentaires, viande, abats, germe de blé, céréales de grains entiers, foie desséché, substituts de viande à base de soja Contribue au maintien d’une bonne santé; facilite le métabolisme des protéines, des matières grasses et des glucides par l’organisme; favorise la formation de tissus.
Vitamine C (acide ascorbique)
Hydrosoluble
Organisme tout entier Toutes les vitamines et minéraux, bioflavonoïdes, calcium, magnésium Agrumes, cantaloup, poivron vert, tomate, pomme de terre, choux de Bruxelles, oignons verts, brocoli, fraises, chou, épinards Facilite le métabolisme des matières grasses et des protéines par l’organisme; favorise la formation du tissu conjonctif; favorise la cicatrisation; antioxydant pour le maintien d’une bonne santé.
Vitamine D (cholécalciférol, ergocalciférol)
Liposoluble
Os, dents, organisme tout entier Vitamines A, C, choline, calcium, phosphore, acides gras insaturés Jaune d’oeuf, abats, poudre d’os, huile de foie de poisson, chair de poisson gras, lait enrichi Contribue au maintien d’une bonne santé. Aide au développement et à l’entretien des os et des dents ainsi qu’à l’absorption et à l’utilisation du calcium et du phosphore.
Vitamine E (tocophérol)
Liposoluble
Organisme tout entier Vitamine A, vitamines de complexe B, vitamines B1, C, inositol, manganèse, sélénium, phosphore, acides gras insaturés Légumes vert foncé, oeufs, foie, abats, germe de blé, huiles végétales, foie desséché, céréales, noix, fruits Antioxydant; favorise une bonne santé.
Vitamine K (phytoménadione)
Liposoluble
Organisme tout entier, os Calcium Légumes vert foncé à feuilles alimentaires, choux de Bruxelles, chou, huiles végétales Aide à l’entretien des os. Aide à prévenir la carence en vitamine K.
Vitamines de complexe B
Hydrosoluble
Organisme tout entier Vitamines C, E, calcium, phosphore Levure de bière, foie,céréales à grains entiers Contribue au métabolisme des matières grasses, des protéines et des glucides par l’organisme

+ MINÉRAUX

MINÉRAUX
PARTIES DU CORPS CONCERNÉES NUTRIMENTS DONT LA TENEUR AUGMENTE SOURCE ALIMENTAIRE APPLICATIONS THÉRAPEUTIQUES
Calcium

Os, dents, organisme tout entier Vitamines A, C et D, fer, magnésium, manganèse, phosphore, acides gras insaturés Lait, fromage, yogourt, poudre d’os, dolomite, tofu enrichi en calcium, pak-choï, chou vert frisé, brocoli Contribue au maintien de la santé des os et des dents. Contribue au maintien d’une bonne santé.
Chrome

Organisme tout entier Aucune Levure de bière, palourdes, huile de maïs, céréales de grains entiers, viande, volaille, poisson Contribue au maintien d’une bonne santé. Favorise le bon métabolisme du glucose; facilite le métabolisme des glucides et des matières grasses par l’organisme.
Cuivre

Sang, organisme tout entier Fer, zinc Légumineuses, noix, abats, fruits de mer, raisins, poudre d’os, produits à base de cacao, noix, céréales à base de son Contribue au maintien d’une bonne santé. Contribue à la formation et à la réparation des globules rouges et du tissu conjonctif. Favorise la formation de globules rouges.
Fer

Sang, organisme tout entier Vitamines B12, C, acide folique, calcium, cuivre, phosphore Oeufs, poisson, abats, volaille, germe de blé, foie desséché, abricots secs, épinards Contribue au maintien d’une bonne santé. Favorise la formation et le bon fonctionnement des globules rouges.
Iode

Glande thyroïde, organisme tout entier Aucune Fruits de mer, varech, sel (iodé) Contribue au maintien d’une bonne santé. Favorise le fonctionnement normal de la glande thyroïde.
Magnésium

Os, dents, muscles, organisme tout entier Vitamines B6, C et D, calcium, phosphore Son, miel, légumes verts, noix, fruits de mer, épinards, poudre d’os, varech, légumes verts à feuilles alimentaires, céréales non glacées, viande, amidons, lait Contribue au maintien d’une bonne santé. Facilite le métabolisme des glucides, des matières grasses et des protéines par l’organisme. Favorise le développement et l’entretien des os et des dents, ainsi que la formation du tissu. Aide au bon fonctionnement des muscles.
Manganèse

Os, organisme tout entier Aucune Bananes, son, céleri, céréales, jaune d’oeuf, légumes verts à feuilles alimentaires, légumineuses, foie, noix, ananas, céréales de grains entiers, thé Contribue au maintien d’une bonne santé. Contribue au métabolisme des glucides, des matières grasses et des protéines par l’organisme. Favorise le développement et l’entretien des os. Contribue au maintien d’une bonne santé. Contribue au métabolisme des glucides, des matières grasses et des protéines par l’organisme. Favorise le développement et l’entretien des os.
Molybdène

Organisme tout entier Aucune Fèves de soja, lentilles, avoine, pain, abats, légumineuses, céréales, graines, noix Contribue au maintien d’une bonne santé; facilite le métabolisme des protéines par l’organisme.
Phosphore

Organisme tout entier Vitamines A, C, calcium, fer, manganèse, acides gras insaturés Oeufs, poisson, céréales, viande, volaille, fromage jaune, lait, yogourt, crème glacée, pois Contribue au maintien d’une bonne santé. Contribue au métabolisme des glucides, des matières grasses et des protéines par l’organisme.
Potassium

Organisme tout entier Vitamine B6, sodium Dates, figues, pêches, jus de tomate, arachides, raisins, fruits de mer Contribue au maintien d’une bonne santé.
Sélénium

Organisme tout entier Vitamines C, A, E Céréales, viande, volaille, poisson, produits laitiers, abats, fruits de mer Contribue au maintien d’une bonne santé. Agit comme antioxydant pour le maintien d’une bonne santé.
Silice

Ongles, cheveux, peau Aucune Céréales de grains entiers, légumes-racines Pour une peau, des cheveux et des ongles sains.
Vanadium

Organisme tout entier Aucune Céréales, jus de fruits en boîte, bâtonnets de poisson, légumes, champignons, crustacés, poivre noir, persil Contribue au maintien d’une bonne santé.
Zinc

Tissu conjonctif, peau, système immunitaire Vitamine A, calcium, cuivre, phosphore Levure de bière, foie, fruits de mer, fèves de soja, épinards, graines de tournesol, champignons, viandes rouges Contribue au maintien d’une bonne santé; favorise la formation du tissu conjonctif; facilite le métabolisme des protéines, des matières grasses et des glucides par l’organisme; favorise le maintien d’une peau saine; favorise l’efficacité de la fonction immunitaire.

+ PLANTES MÉDICINALES

PLANTES MÉDICINALES
INGRÉDIENT MÉDICINAL/SOURCE EMPLOI SUGGÉRÉ
Actée à grappes noires

Actaea racemosa L.
Racine, rhizome Triterpénoïdes Aide à soulager les symptômes prémenstruels et de la ménopause. Traditionnellement utilisé pour relaxer les muscles squelettiques et soulager la tension nerveuse.
Ail

Allium sativum
Bulbe, huile obtenue par distillation du bulbe Alliine, allinase, allicine, vitamines Traditionnellement utilisé pour soulager les symptômes associés aux infections des voies respiratoires supérieures et les états catarrhaux. Utilisé pour aider à faire baisser les taux de lipides élevés ou pour corriger l’hyperlipidémie chez l’adulte et pour aider au maintien de la santé cardiovasculaire chez l’adulte.
Aloès

Aloès
Gel (extrait de feuilles) latex (extrait de feuilles séchées) Polysaccharides, acides aminés, vitamines, minéraux, aloïne Administration orale : traditionnellement utilisé comme laxatif et vermifuge. Gel (extrait de feuilles) : traditionnellement utilisé pour traiter les brûlures et les coupures mineures, favoriser la cicatrisation des plaies (coupures et brûlures mineures) et traiter les irritations mineures de la peau.
Andrographis paniculata

Andrographis paniculata
Feuilles Lactones diterpéniques, andrographolide, déoxyandrographolide Traitement prophylactique et symptomatique des infections des voies respiratoires supérieures, bronchite et pharyngo-amygdalite, infections des voies urinaires inférieures, diarrhée aiguë.
Artichaut

Cynara cardunculus
Feuilles Acide caféoylquinique, glycosides de lutéoline Utilisé pour aider à soulager les troubles digestifs, comme la dyspepsie, et améliorer la sécrétion biliaire.
Bacopa monnieri

Bacopa monnieri
Plante entière Alcaloïdes, saponines, stérols Stimule la fonction cognitive et améliore la mémoire et les capacités d’apprentissage.
Bardane

Arctium lazppa L.
Racine desséchée Extrait Traditionnellement utilisée comme diurétique, pour induire la transpiration. Favorise l’élimination des déchets accumulés par les reins, la peau et les muqueuses. Aide à soulager la douleur associée au rhumatisme.
Café vert

Coffea arabica
Fêve Acide chlorogénique et acide caféique Aide à réduire l’absorption des glucides ingérés, à diminuer l’absorption du glucose dans l’organisme et à réguler la glycémie.
Canneberge

Vaccinium macrocarpon
Fruit, jus de fruit anthocyanidine Aide à prévenir les infections urinaires à répétition.
Cascara sagrada

Cascara sagrada
Écorce desséchée Dérivé de l’hydroxy-anthracène (HAD), anthraquinone libre Traditionnellement utilisé comme laxatif.
Cayenne

Capsicum frutescens
Fruit capsaïcine, caroténoïdes, capsicidines Administration orale : traditionnellement utilisé pour favoriser la digestion et stimuler la circulation périphérique. Administration topique : traditionnellement utilisé comme rubéfiant/révulsif pour aider à soulager les symptômes du rhumatisme et (ou) les douleurs musculaires et articulaires. Utilisé pour le soulagement temporaire des douleurs musculaires et articulaires associées à la polyarthrite rhumatoïde ou à l’arthrose et de la douleur aux tendons et aux ligaments; utilisé pour soulager la douleur cutanée associée à certains troubles tels que la névralgie post-herpétique et la neuropathie diabétique.
Échinacée

Echinacea angustifolia/ purpurea/pallida
Racine, parties aériennes Échinacosides, polysaccharides, phytostérols Echinacea angustifolia : Traditionnellement utilisée comme herbe médicinale pour aider à soulager les symptômes des infections des voies respiratoires supérieures et pour aider à soulager le mal de gorge. Echinacea purpurea, echinacea pallida : Utilisées comme herbes médicinales pour aider à combattre les infections, surtout celles des voies respiratoires supérieures, comme traitement d’appoint pour les infections des voies respiratoires supérieures (par ex. le rhume) et pour aider à en soulager les symptômes et à en raccourcir la durée.
Fenugrec

Trigonella foenum-graecum
Graines Flavonoïdes, saponine, vitamines Administration orale : Traditionnellement utilisé pour stimuler l’appétit, comme tonique digestif pour faciliter la digestion, pour soulager la dyspepsie et la gastrite, pour son léger effet laxatif, comme expectorant pour soulager le catarrhe des voies respiratoires supérieures et pour favoriser la production et la sécrétion du lait. Administration topique: Traditionnellement utilisé comme herbe médicinale pour favoriser la cicatrisation des plaies superficielles et la guérison des brûlures, des irritations et des inflammations locales.
Garcinia cambogia

Garcinia cambogia
Fruit Acide hydroxycitrique Aide à supprimer l’appétit et inhibe la production de gras indésirables (favorise l’oxydation des gras).
Gattilier

Vitex agnus castus
Baies Agnuside Contribue au soulagement des symptômes de la ménopause, y compris les bouffées de chaleur et les sueurs nocturnes. Soulagement des symptômes du syndrome prémenstruel, y compris l’irritabilité, la sensibilité des seins et les maux de tête.
Gingembre

Zingiber officinale
Rhizome Phénylalkylcétones Contribue à prévenir les nausées et les vomissements associés au mal des transports, les nausées post-opératoires et le mal de mer. Traditionnellement utilisé pour soulager les troubles/dérangements digestifs (manque d’appétit, nausées, spasmes du tube digestif, dyspepsie, colique avec flatulences), comme expectorant, comme antitussif pour aider à soulager la bronchite, le rhume et la toux.
Ginkgo biloba

Ginkgo biloba
Feuilles Flavoglycosides; quercétine, proanthocyanidins, terpènes Améliore la fonction cognitive et la mémoire chez les personnes âgées; stimule la circulation périphérique.
Ginseng

Panax ginseng
Racine Ginsénosides, glycosides Contribue à l’amélioration de la fonction cognitive et à son rendement.
Graines de fenouil

Foeniculum vulgare
Graines et huile Antioxydant Traditionnellement utilisées comme herbe médicinale pour faciliter l’expectoration et aider à soulager la toux associée au rhume, mais également pour aider à soulager les troubles digestifs, comme les ballonnements et les flatulences, et pour atténuer la douleur associée aux menstruations.
Grande camomille

Tanacetum parthenium
Feuilles, parties aériennes Lactones sesquiterpéniques Feuilles : Réduction éprouvée en clinique de l’intensité et (ou) de la fréquence des migraines, mais également des nausées et des vomissements associés, lorsque utilisée en prophylaxie. Parties aériennes : Traditionnellement utilisée pour aider à soulager les symptômes du rhume. Traditionnellement utilisée pour favoriser la digestion. Utilisée en herboristerie occidentale pour aider à prévenir les migraines.
Griffe de chat

Uncaria tomentosa
Écorce Proanthocyanidines, alcaloïdes, substances phytochimiques Agit comme antioxydant et réduit l’inflammation.
Griffe du diable

Harpagophytum procumbens
Tubercules de racines secondaires harpogoside, bêta-sitostérol Traditionnellement utilisée comme amérisant pour stimuler l’appétit et favoriser le soulagement des troubles digestifs comme la dyspepsie. Utilisée pour aider à soulager les douleurs articulaires associées à l’arthrose.
Griffonia simplicifolia

Griffonia simplicifolia
Graine 5-HTP (L-5-hydroxytryptophan) Exerce un effet régulateur sur l’humeur et soulage les symptômes de fibromyalgie. Aide à réduire l’intensité et la durée des migraines lorsque pris en prophylaxie. À utiliser parallèlement à un régime hypocalorique et à une activité physique accrue (si possible) dans le cadre d’un programme de gestion du poids, en atténuant les envies de glucides (sucre). Utilisée comme aide-sommeil.
Huile de bourrache

Borago officinalis L.
Huile de graines Acides gras essentiels Source d’acides gras essentiels contribuant au maintien d’une bonne santé; source d’acides gras oméga-6 contribuant au maintien d’une bonne santé. Source d’acide linoléique contribuant au maintien d’une bonne santé.
Lin

Linum usitatissimum
Graines et huile de graines Acide alpha-linoléique Graines écrasées, concassées, broyées ou moulues ou huile de graines: Source d’acides gras essentiels contribuant au maintien d’une bonne santé, source d’acide alpha-linolénique contribuant au maintien d’une bonne santé, source d’acides gras oméga-3 contribuant au maintien d’une bonne santé. Graines entières, écrasées, concassées, broyées ou moulues : Laxatif de lest. Stimule le transit intestinal en augmentant le volume et la teneur en eau. Soulage en douceur la constipation occasionnelle (irrégularité).
Luzerne

Medicago sativa
Parties aériennes Vitamines, minéraux, protéines, enzymes Traditionnellement utilisée pour ses propriétés tonifiantes et nutritives.
Myrtille

Vaccinium myrtillus
Fruit Anthocyanosides Traditionnellement utilisée comme astringent, pour aider à soulager la diarrhée. Source d’antioxydants contribuant au maintien d’une bonne santé.
Nerprun

Rhamnus frangula
Écorce Dérivés du 1,9-dihydroxy-anthracène Exerce un léger effet laxatif et régule la fonction gastrique.
Onagre

Oenothera bennis
Huile de graines Acide gamma-linolénique, mélange de tocophérols Source d’acides gras essentiels, d’acides gras oméga-6 et d’acide linoléique pour le maintien d’une bonne santé.
Pépins de raisins

Vitis vinifera L.
Graine Proanthocyanidines Antioxydant pour prévenir les lésions cellulaires
Pissenlit

Taraxacum officinale F.H.
Feuilles et racines Sesquiterpène, triterpènes, acides phénoliques, caroténoïdes Feuilles : utilisées comme herbe médicinale pour leurs propriétés diurétiques. Racines : traditionnellement utilisées comme herbe médicinale pour leurs propriétés diurétiques, pour aider à soulager les troubles de la digestion (dyspepsie), augmenter la sécrétion biliaire (cholagogue), stimuler l’appétit et comme traitement de rechange pour soulager les affections dermatologiques comme l’eczéma.
Thé vert

Camellia sinensis
Feuilles Polyphénols Source d’antioxydants contribuant au maintien d’une bonne santé, à utiliser parallèlement à un régime hypocalorique et à une activité physique accrue dans le cadre d’un programme de gestion du poids.

+ SUPPLÉMENTS

SUPPLÉMENTS
INGRÉDIENT MÉDICINAL/SOURCE EMPLOI SUGGÉRÉ
Acide linoléique conjugué (ALC)

Huile de carthame Acide linoléique conjugué Pour aider à réduire la quantité de graisse corporelle.
Chondroïtine

Trachée de veau Chondroïtine Aide à soulager les douleurs articulaires associées à l’arthrose. Aide à soulager les douleurs associées à l’arthrose du genou.
CoQ10

Bactérie Ubiquinone Favorise le maintien de la santé cardiovasculaire, contribue à réduire la fréquence des migraines en plus des nausées et des vomissements qui y sont associés s’il est utilisé en prophylaxie; antioxydant.
Enzymes digestives

Aspergillus oryzae, Rhizopus, Saccharomyces cervisiae, Hordeum distychum, Trichoderma sp., Trichoderma longibrachtium Protéase, lipase, amylase, lactase, amyloglucosidase, sucrase, maltase, cellulase, hemicellulase Aide à améliorer la digestion des protéines (protease), des lipides (lipase) et des glucides (amylase, lactase, amyloglucosidase, sucrase, maltase, cellulase, hemicellulase).
Glucosamine

Crevettes et exosquelette de crabe Sulfate de glucosamine, chlorhydrate de glucosamine Sulfate de glucosamine : Aide à soulager les douleurs articulaires associées à l’arthrose. Aide à soulager les douleurs associées à l’arthrose du genou. Protège contre la détérioration du cartilage. Un facteur qui contribue au maintien d’un cartilage en santé et qui favorise la santé des articulations. Chlorhydrate de glucosamine: Un facteur qui contribue au maintien d’un cartilage en santé. Favorise un cartilage en santé. Un facteur qui contribue à la santé des articulations. Aide à maintenir des articulations en santé.
Lécithine

Soja Phospholipides Source de phosphatidylcholine pour favoriser la santé hépatique.
Lycopène

Tomate Caroténoïde Puissant antioxydant – favorise la santé de la prostate et réduit le risque d’hyperplasie bénigne.
MSM Méthylsulfonylméthane

Synthétique Méthylsulfonylméthane Aide à soulager la douleur articulaire associée à l’arthrose, aide à soulager la douleur associée à l’arthrose du genou.
Oméga

Huiles Acides gras essentiels Favorisent la santé cardiovasculaire.
Probiotiques

Culture bactérienne L.acidophilus rhamnosus, Bifidobacterium breve, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium longum Contribuent à maintenir la santé de l’appareil gastro-intestinal. Confèrent une protection contre les maladies infectieuses de l’appareil gastro-intestinal. Aident à soulager les troubles gastro-intestinaux associés au traitement aux antibiotiques.

+ COFACTEURS

COFACTEURS
PARTIES DU CORPS CONCERNÉES NUTRIMENTS DONT LA TENEUR AUGMENTE SOURCE ALIMENTAIRE APPLICATIONS THÉRAPEUTIQUES
Bioflavonoïdes

Organisme tout entier Vitamine C Agrumes Antioxydant; prévient les lésions cellulaires.
Choline

Organisme tout entier Vitamines A, B12, vitamines de complexe B, acide folique, inositol, acide linoléique Levure de bière, poisson, légumineuses, abats rouges, fèves de soja, germe de blé, lécithine Contribue au maintien d’une bonne santé.
Inositol

Organisme tout entier Vitamines de complexe B, vitamine B12, choline, acide linoléique Agrumes, levure de bière, viande, lait, noix, légumes, céréales de grains entiers, lécithine Contribue au maintien d’une bonne santé.

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